Une cuisine riche est variée
On apprécie toujours de se reposer au cours d’une visite. Par conséquent, il sera agréable de faire un petit détour dans une pâtisserie créole avec un espace salon de thé. Il est également possible de déguster chaque jour un petit déjeuner créole, de même que de savourer des jus locaux.
Il faut absolument prendre le temps de manger « local » et de goûter une bonne cuisine traditionnelle, des spécialités créoles et guyanaises. De plus, chaque samedi soir, on peut profiter d’animations musicales tout en se régalant.
Si vous aimez les poissons, arrêtez vous dans de petites maisons créoles typiques et savourez, entre autres, la loubine à la sauce au chien ou bien les gambas, sauce marcuja.
Nostalgique de la cuisine asiatique ? Vous pourrez vous rassasier de succulents plats chinois, comme la fondue chinoise, le canard à la pékinoise ou des fruits de mer.
De nombreux petits restaurants typiques s’offrent à vous pour goûter à la cuisine créole ou brésilienne.
Cuisine Guyanaise
Dans une charmante petite maison créole, vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle aux notes locales. Patientez en prenant un apéritif confortablement installé dans l’un des fauteuils de la petite terrasse abritée jouxtant la maison puis, préférez l’étage pour le repas : … Lire la suite →
Dans un cadre authentique, la Kaz Kréol propose une cuisine traditionnelle créole et gastronomique à base de produits du terroir guyanais. A la carte : filet de loubine au caviar d’aubergine, choucroute de papaye aux fruits de mer… Une cuisine raffinée … Lire la suite →
Ouverture :
Ouvert tous les jours sauf le mercredi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30 hormis le dimanche soir. Fermé le mercredi.
Installé dans une ancienne maison créole, le Paris-Cayenne figure incontestablement parmi les meilleures tables de Guyane. Pour s’en convaincre, on pourra se laisser tenter par ses gambas flambées à l’anis, sa bosse de zébu aux fruits rouges ou encore ses … Lire la suite →
Ouverture :
Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 15h et de 20h à 23h et le samedi soir uniquement de 20h à 23h. Fermé le dimanche et le lundi.
Dans un style qui se veut épuré et « cosy », le restaurant vous propose de bons petits plats créoles que vous apprécierez sur place ou à emporter. Au menu : fricassés, filets d’acoupa, pimentades… Une option idéale pour manger local comme à la … Lire la suite →
Ouverture :
Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 15h30 et le samedi de 11h à 15h. Fermé le dimanche.
Impossible de passer à côté sans remarquer cette charmante maison créole aux couleurs vives… Et bien c’est ici que vous trouverez sans nul doute les meilleurs acras de morue et les beignets de crevettes de la place ! L’attente est parfois … Lire la suite →
Ouverture :
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 14h30 et de 17h à 22h. Fermé le dimanche.
Cuisine Française
Une alternative sympathique pour déjeuner équilibré ! Ce petit restaurant branché, ouvert uniquement le midi, vous accueille dans un cadre design et coloré. « Intime conviction », « plaisir d’un jour »… des noms évocateurs pour des salades originales ! La quantité n’est pas toujours là … Lire la suite →
Ouverture :
Ouvert du lundi au samedi de 11h à 14h30. Fermé le dimanche.
Idéalement située sur la place des Palmistes, cette magnifique maison créole rénovée avec soin offre un cadre sans équivalent pour profiter de l’animation de la place. On y vient pour se restaurer ou simplement prendre un verre en terrasse. Le … Lire la suite →
Ouverture :
Ouvert tous les jours
Dans une charmante petite maison créole, vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle aux notes locales. Patientez en prenant un apéritif confortablement installé dans l’un des fauteuils de la petite terrasse abritée jouxtant la maison puis, préférez l’étage pour le repas : … Lire la suite →
Dans un cadre intimiste et chaleureux, le Partagas possède une large carte de plats raffinés et savoureux. On n’est jamais déçu par la qualité des produits servis. Le personnel est serviable et attentionné. Le restaurant figure incontestablement parmi les meilleures … Lire la suite →
Ouverture :
Ouvert tous les jours de 12h à 14h et 19h30 à 22h30. Fermé le samedi midi ainsi que le dimanche et le lundi soir.
Dans une ambiance feutrée, vous apprécierez une cuisine de qualité. Côté service, les avis divergent mais le restaurant reste tout de même une des valeurs sûres de Cayenne.
Chandeliers, tables en bois massif et murs en pierre, pas de doute, l’ambiance taverne est bien au rendez-vous. Les amateurs de viande ne seront pas déçus : onglets, entrecôtes, magrets… les plats sont copieux et la qualité est là ! Il est … Lire la suite →
Ouverture :
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30. Fermé le dimanche.
Le drapeau breton accroché au mur, les bolées prêtes à accueillir le cidre et l’odeur de crêpes qui s’échappe des cuisines, pas de doute dès l’entrée flotte ici un petit air de Bretagne ! Le service est parfois un peu long … Lire la suite →
Ouverture :
Ouvert du lundi au samedi midi et soir. Fermé le dimanche.
Une excellente option pour venir se restaurer durant la pause du déjeuner : l’Entracte sert des pizzas, des salades ainsi que des plats traditionnels d’un bon rapport qualité/prix. L’accueil est toujours convivial et le service rapide. Ne manquez pas la salade … Lire la suite →
Ouverture :
Tous les jours de 12h à 14h30 et de 18h30 à 23h.
Installé dans une ancienne maison créole, le Paris-Cayenne figure incontestablement parmi les meilleures tables de Guyane. Pour s’en convaincre, on pourra se laisser tenter par ses gambas flambées à l’anis, sa bosse de zébu aux fruits rouges ou encore ses … Lire la suite →
Ouverture :
Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 15h et de 20h à 23h et le samedi soir uniquement de 20h à 23h. Fermé le dimanche et le lundi.
Les amateurs de viande se réjouiront de l’arrivée nouvelle d’un Hippopotamus sur la place des Palmistes. D’origine sud américaine, la viande que l’on y sert est tendre et savoureuse. La salle de restaurant, bien qu’assez confinée, est lumineuse et agréable. … Lire la suite →
Ouverture :
Ouvert du dimanche au Jeudi de 11h45 à 00h15 et les vendredi et samedi de 11h45 à 1h00. Fermé du lundi au mercredi.
Croupia, loubine, acoupa et autres spécialités de fruits de mer : c’est probablement ici, chez A Marina que l’on vous proposera la plus belle carte de spécialités de poissons ! Même si le choix de l’accompagnement n’est pas très varié, l’assiette, quant … Lire la suite →
Ouverture :
Ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 18h45 à 22h30. Fermé le dimanche.
Cuisine Asiatique
Dans un cadre agréable, le restaurant de l’auberge Faledam, installé dans une très belle maison d’architecture créole propose une cuisine vietnamienne de qualité. Sa carte est variée et la quantité est au rendez-vous. Une adresse où l’on revient à coup … Lire la suite →
Ouverture :
Fermé le Dimanche soir, le lundi ,le mardi midi et le mercredi midi
Situé face au marché, ce petit restaurant laotien ne désemplit pas à l’heure du déjeuner et pour cause : les plats sont excellents et relativement bons marchés. C’est le rendez-vous des habitués venus faire leur marché le samedi matin. Ne manquez … Lire la suite →
Ouverture :
Ouvert de 10h à 15h les lundi, mardi et jeudi et dès 7h30 les jours de marché soit les mercredi, vendredi et samedi. Fermé le dimanche.
Ouvert uniquement le matin, ce restaurant de cuisine asiatique est une valeur sûre ! On y vient pour apprécier ses plats à la vapeur : bouchées, raviolis aux crevettes… Le service est rapide et les tarifs très raisonnables. Ne pas hésiter à … Lire la suite →
Ouverture :
Ouvert du mardi au dimanche de 7h à 14h30. Fermé le lundi.
Cuisine Orientale
Dès l’entrée, la décoration vous invite au voyage ! Dans un cadre coloré et chaleureux, vous retrouverez toutes les saveurs de la cuisine orientale : tajines, couscous, houmous… et pour finir par une petite note sucrée : un assortiment de pâtisseries orientales … Lire la suite →
Ouverture :
Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h15 à 22h30. Fermé le lundi.
Cuisine Italienne - Pizzérias
Une excellente option pour venir se restaurer durant la pause du déjeuner : l’Entracte sert des pizzas, des salades ainsi que des plats traditionnels d’un bon rapport qualité/prix. L’accueil est toujours convivial et le service rapide. Ne manquez pas la salade … Lire la suite →
Ouverture :
Tous les jours de 12h à 14h30 et de 18h30 à 23h.
Cuisine Brésilienne
Voila une adresse que l’on recommande les yeux fermés ! Ce petit restaurant brésilien « au kilo » propose une cuisine simple mais toujours délicieuse servie sous forme de buffet. Préférez le jardin extérieur pour vous installer car le cadre est vraiment agréable. … Lire la suite →
Ouverture :
Ouvert tous les midis du lundi au samedi ainsi que le soir le vendredi et le samedi. Fermé le dimanche.
Dans un esprit “cantine” ce petit restaurant brésilien sans prétentions propose des repas « au kilo ». Parmi les plats suggérés au buffet, on retrouvera surtout des spécialités du Nordeste mais également des plats un peu plus traditionnels comme la … Lire la suite →
Ouverture :
Ouvert uniquement le midi du lundi au samedi de 11h30 à 14h30. Fermé le dimanche.
Snacks et restauration rapide
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